Женский мир
загрузка...

натрий

Как по упаковке определить сколько соли содержится в продукте?

Надпись «продукт с низким содержанием соли (low salt)» обозначает, что в 100 гр. продукта содержится не более 40 мг. соли. Надпись «с минимальным содержанием соли» (salt-free) обозначает, что в 100 гр. продукта содержится 5 мг соли.

Нужно ли полностью от неё отказываться?

Минимальная суточная норма соли– 0.6 гр. в день. Максимальная – 6 гр. Чтобы вы могли представить сколько это, то одна чайная ложка соли весит 5 грамм (приблизительно можно сказать, что там содержится 5 гр. натрия). Кроме употребления натрия в виде соли многие люди получают его через продукты, содержащие глутамат натрия и бикарбонат натрия (или двууглекислый натрий).

.
RSS-материал